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雙氧水廠家如何做好操作食品的安全與防護(hù)

發(fā)布時(shí)間:2023-12-04

1.0毒,但對(duì)人的皮膚、眼睛和黏液有刺激作用。雙氧水汽進(jìn)入人體呼吸系統(tǒng)后,可對(duì)肺部都產(chǎn)生刺激作用,甚至嚴(yán)重?fù)p傷器1官。當(dāng)雙氧水濺落到人體表面或人眼內(nèi)時(shí),應(yīng)立即用大量的清水沖洗;

2.不可燃,但它是一種強(qiáng)氧化劑。特別是當(dāng)濃度很高時(shí),它容易引起其他可燃物質(zhì)的燃燒。雙氧水濃度越高,越容易引起其他物質(zhì)的燃燒。當(dāng)外溢的雙氧水與其他可燃物質(zhì)接觸時(shí),應(yīng)立即用大量的清水沖洗,將雙氧水洗掉;

3.雙氧水在雜質(zhì)的催化下,會(huì)發(fā)生分解反應(yīng),放出氧氣和熱量。環(huán)境溫度和雙氧水的濃度越高,雙氧水的分解速度就越快。一旦誘發(fā)了分解反應(yīng),則分解會(huì)隨著放熱和升溫程度的加劇而自行加速,其結(jié)果是進(jìn)一步使物料的溫度上升,并產(chǎn)生更多的氣體(氧氣和蒸發(fā)的蒸汽)。

  

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