雙氧水作為一種強(qiáng)氧化劑，被廣泛應(yīng)用于工業(yè)、食品行業(yè)等消毒及環(huán)保等行業(yè)，雙氧水又稱過氧化氫，具有強(qiáng)烈的腐蝕性，用過氧化氫浸泡筷子漂白早已被國家明文禁止，但也有一些黑心的廠家利用其特點，加工漂白一次性的筷子，這些“毒筷子”一旦流入市場，工業(yè)雙氧水如果殘留在筷子上，有可能導(dǎo)致人體消化道發(fā)生癌變。有些筷子生產(chǎn)企業(yè)，在漂白的過程中，為了讓雙氧水發(fā)揮更大作用，還添加了另一種非常關(guān)鍵的工業(yè)化工原料——無水焦磷酸鈉，而這種工業(yè)化工原料對人體的傷害更是不可小覷。
由于工業(yè)雙氧水中主要含有氫氧根OH-和鈉離子Na+，其中氫氧根可以與很多種金屬離子結(jié)合形成絮狀物或沉淀。比如我們大家都知道的，污水中含有鋁離子（Al3+）或鐵離子（Fe3+,Fe2+）等金屬離子，強(qiáng)酸鹽弱酸鹽等，與OH-離子反應(yīng)生產(chǎn)絮狀物或不溶物沉淀。其絮凝原理主要是與污水中的氫氧根OH-結(jié)合生成Al（OH）3絮狀物質(zhì)，達(dá)到絮凝效果。還可以除工業(yè)污水中多余的酸根離子，如Cl-（SO4）2-（PO4）3等，也常用于調(diào)整PH值，根據(jù)PH情況決定工業(yè)雙氧水投加量。
環(huán)境保護(hù)可處理各種有害廢水，包括除毒、去味和脫色，尤其適用于含硫化合物、氰化物以及酚類等的廢水處理。可以單獨使用，也可與臭氧或紫外線聯(lián)合使用。用過氧化氫凈化被外泄的燃料油或其他有機(jī)物污染的土壤，可激發(fā)其中微生物的再生長，使污染物降解，處理含NOx、SO2、H2S等的廢氣，可分別生成有用的濃硝酸和濃硫酸。過氧化氫還可提高生化法處理廢水的能力，并防止污泥膨脹。當(dāng)處理廢水，廢氣所用的活性炭失效后，可用過氧化氫再生。